请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码进入小程序
题目内容
（请给出正确答案）
A.适量的酸味物质是构成葡萄酒爽利、清新等口感特征的要素
B.酸与其它成分不平衡时，葡萄酒显得消瘦、枯燥、味短
C.酸度过高会使人感到葡萄酒粗糙、生硬、刺口、酸涩
D.酸度过低则使人感到葡萄酒柔弱、平淡、乏味题目来源：智慧树葡萄酒鉴赏教程试卷答案题库
答案
更多“从酸味物质对葡萄酒口感的影响来讲，下列说法正确的是”相关的问题
第4题
【选择题】受污染的大气进入人体，主要表现为化学性物质、放射性物质和生物性物质等三类物质对人体健康的危害。（）
A、对
B、错
第6题
【选择题】：沉淀则是由葡萄酒构成成分的溶解度的变化引起，一般不会影响葡萄酒的质量。（）
A、错
B、对
题目来源：智慧树葡萄酒鉴赏教程试卷答案题库
第8题
A.提供辐射场的空间和时间分布。及时发现情况变化引起的过高的辐射场
B.提供估算对人产生的剂量所需的数据
C.提供辐射类型和核素资料
D.提供放射性物质在表面、空气和液体中弥散的资料
E.提供放射性物质对环境的影响数据
第9题
A.一看：看酒色辨年份。越老的酒颜色越淡。
B.二摇：让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。
C.三闻：在葡萄酒轻倒入杯中，可轻闻葡萄酒的原始味道。
D.四品尝：喝一口，并吸入一些空气，能更好地辨别葡萄酒的香味，提高口感
第10题
A.一看：看酒色辨年份。越老的酒颜色越深、越亮。
B.二摇：让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。
C.三闻：在葡萄酒轻倒入杯中，可轻闻葡萄酒的原始味道。
D.四品尝：喝一口，并吸入一些空气，能更好地辨别葡萄酒的香味，提高口感。
