第1题
A.叶底发红
B.冲泡时茶样间温度不均衡
C.干扰香气的审评
D.滋味变苦
E.茶汤变色
第2题
A.香气滋味
B.干评因子
C.湿评因子
D.所有审评因子
第3题
A.200
B.280
C.300
D.380
第4题
A.泥鳅边
B.刀口边
C.铁饼
D.斧头形
第5题
A.白茶
B.绿茶
C.黄茶
D.乌龙茶
E.黑茶
第6题
A.花茶
C.红茶
第7题
第8题
A.陈年的黑茶
B.陈年的绿茶
C.陈年的花茶
D.陈年的红茶
第9题
A.色泽趋暗
B.汤色透明
C.滋味变钝
D.香气浓郁
E.滋味醇和
第10题
A.绿茶
B.乌龙茶
C.黑茶
D.红茶
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