除()外,其他均为食物中毒的预防措施?
A.不食超过保质期的食物
B.不与传染病患者共餐
C.生、熟食品用具要分开
D.不在街边小摊就餐
A.不食超过保质期的食物
B.不与传染病患者共餐
C.生、熟食品用具要分开
D.不在街边小摊就餐
第1题
A.生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开
B.加工处理生鲜食物要用单独的器具,如刀、案板和其他用具
C.生熟食物要用不同器皿分开存放,不要生熟混放
D.生、熟工具容器按标识分类使用
第3题
A.生熟食物必须分开放置
B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净
C.冰箱中温度低,食物可长时间存放,不用担心会变质
D.冰箱内熟食在食用前要再次加热
第5题
食品经营制售,做到(),货款分开;食品卫生质量符合要求。
A、种类分开
B、生熟分开
C、好坏分开
第6题
食品摊点销售要使用专用工具售货,()分开;无假冒伪劣、过期、变质食品。
A、用具
B、货款
C、品种
第7题
A. 为了食用方便;
B. 可以防止生食品中的细菌、寄生虫卵等污染熟食品;
C. 可以防止熟食品污染生食品;
D. 生熟食品没有必要分开加工和存放。
第8题
如何预防肠道传染病?()
A、搞好环境卫生、养成良好的卫生习惯,饭前便后洗手
B、不吃生的食物,食品在吃前要煮熟煮透,尤其是贝壳类与甲壳类海产品
C、煮熟的食物要趁热吃,隔夜食物吃前一定要彻底加热
D、所有烹饪器具和食具,使用后应洗涤干净并保持干燥
E、生熟食品应分开存放,已消毒的食具和未消毒的食具需分开存放,防止交叉感染
F、以上都是
第10题
A.粉底霜>粉底液>BB霜>CC霜
B.粉底霜>CC霜>粉底液>BB霜
C.粉底霜>BB霜>粉底液>CC霜
D.BB霜>粉底液>CC霜>粉底霜