第1题
第2题
A.高温保藏法
B.辐射保藏法
C.酸渍保藏法
D.脱水保藏法
第3题
A.主料
B.辅料
C.调料
D.生料
第4题
第5题
第6题
第7题
A.毛料
B.净料
D.副料
第8题
第9题
第10题
A.盐
B.糖
C.味精
D.调料
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