根据禽类饲料添加强化剂不同,蛋类品种有富碘蛋、富硒蛋和富锌蛋。() - 作业在线问答

第1题

申请添加剂预混合饲料产品批准文号的，同一产品类别中，相同适用动物品种和添加比例的不同产品，需要提交()样品。

A.一个产品

B.两个产品

C.10%

D.所有申请产品

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第2题

《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)规定的是食品营养强化剂的()。

A.添加量

B.终产品含量

C.标示量

D.既可以是添加量又可以是终产品含量

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第3题

下面各项关于面粉的说法，不正确的是（)。

A.按加工精度的不同，面粉可分四个等级

B.专用粉是指根据需要用特殊品种的小麦磨制而成或在等级粉中根据需要添加其它成分的面粉

C.普通粉，加工精度低，含麸量高，色较黄

D.特制粉，加工精度高，含麸量小，色白，含面筋质较高，约为26%

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第4题

预防食物中毒的措施中，加热完全指：()。

A.把食物加热完全，特别是肉、禽类、蛋类和海产品

B.制作汤汁和炖煮的食物一定加热至沸腾，并确保它们的温度达到70°C

C.对肉和禽类食物、保证汤汁清亮，不呈现粉红色，最好使用温度计测量内部温度

D.开锅后5分钟就可以

E.熟食食用前要重新彻底加热

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第5题

中国银行（香港)有限公司根据人的生命周期设计了从婴儿开始到年老每个生长阶段的金融产品，有“安儿

中国银行(香港)有限公司根据人的生命周期设计了从婴儿开始到年老每个生长阶段的金融产品，有“安儿保”、“置业理想按揭”、“全方位投资”、“业主万用钱”、“积富之选”、“幸运星”、“期权宝”等系列金融品种。该银行采取的营销策略是()。

A．情感营销策略

B．分层营销策略

C．交叉营销策略

D．大众营销策略

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第6题

炒蛋卷也是常见的蛋类制作品种之一，主要是用于晚餐。（）

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第7题

很多商家在宣传的时候都会打出广告，声称有机食品更健康，更营养，使得消费者在购买乳制品时，盲目消费。关于有机奶，下列说法不正确的是？（)

A.有机牛奶比较着重于其天然的的生长环境及饲养方式

B.普通奶牛食用的饲料是根据牛奶的营养需要调整饲料配比

C.有机奶指的是添加微量元素因而营养成分更高的奶

D.有机奶和普通奶在营养成分上并没有明显差别

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第8题

根据《中华人民共和国药品管理法》规定：擅自添加（)及辅料的，按照劣药处理。

A.着色剂

B.防腐剂

C.香料

D.矫味剂

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第9题

根据《中华人民共和国药品管理法》的规定，擅自添加（)及辅料的，按照劣药处理。

A.着色剂

B.防腐剂

C.香料

D.矫味剂

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第10题

高炉富氧操作是强化高炉生产的重要手段，有提高炉缸温度，降低燃料消耗的作用，（)。

A.富氧率增加1%，降低综合焦比约0.5%，增产0.5%

B.富氧率增加1%，降低综合焦比约0.5%，增产1%

C.富氧率增加1%，降低综合焦比约0.5%，增产2%

D.富氧率增加1%，降低综合焦比约0.5%，增产3～4%

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根据禽类饲料添加强化剂不同，蛋类品种有富碘蛋、富硒蛋和富锌蛋。（）