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[主观题]

早餐所提供的能量和营养素都不高,所以可以不吃早餐,多吃午餐和晚餐。()

早餐所提供的能量和营养素都不高,所以可以不吃早餐,多吃午餐和晚餐。()

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第1题

合理有度地吃零食可以提供一定的能量和营养素,补充营养。()

合理有度地吃零食可以提供一定的能量和营养素,补充营养。()

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第2题

燕麦的蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。所以早餐要多喝燕麦片粥。()
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第3题

某日,大学生高某和李某两人在宿舍休息,有人来敲门推销签字笔。推销者称他的签字笔是9毛钱2支,建议高某他们以1元钱1支的价格卖给同学,还“随手”拿出两支笔给他们试试。高某试了试笔,发现质量不错,加上成本也不高,就和李某商定,买下签字笔,到同学中去推销,可以发一笔小财。随后,两人花780元买下了来人带来的一大包签字笔。对方收钱后,就离开了宿舍。随后,高某和李某就开始检查那包签字笔,发现除少量质量尚可外,大部分签字笔都无法书写。马上出门追那个人,那人连人影都没了……本案中,高某和李某上当受骗的原因是什么?

A.相信0.45元一支的笔可以卖到1元一支,利润很客观

B.相信自己遇到发财的机遇了,所以根本无暇检查笔的质量

C.忘记学校规定不允许校外人员上门推销的规定

D.忘记让推销者提供身份证、营业执照等有效证件

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第4题

食物的营养标签上一般应标明下列哪几种物质的含量()

A.每份小包装的食物含量(重量/容积)

B.每份食物的营养素含量

C.每份食物的能量含量

D.该食物提供的能量和营养素占成人推荐量的百分比

E.国家对成人的每日推荐摄入量

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第5题

以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖为大脑提供能量。A.谷物B.牛奶

以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖为大脑提供能量。

A.谷物

B.牛奶

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第6题

下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()。

A.谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素

B.维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分

C.动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高

D.几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C

E.接受阳光照射时,人体可以合成维生素D

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第7题

‍下列不能提供能量的营养素()。

A.维生素

B.蛋白质

C.脂肪酸

D.碳水化合物

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第8题

合理营养应该是膳食中应该含有人体所需要的能量和一切营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化物(或称糖类)、矿物质、()、微量元素、膳食纤维和水。

A.粗纤维

B.维生素

C.类脂

D.酶

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第9题

通过营养配餐,可以将各类人群所需的营养素具体落实到每日膳食中,使他们能够按照身体需要摄入能量和各种营养素,防止能量、营养素过量摄入或摄入不足,避免因营养不良引起的各类疾病。()

A、对

B、错

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第10题

以下对饮食的描述,不正确的是()

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

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