题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在西餐的用餐过程中,餐巾放在椅背上,暗示()的。
A.用餐结束
B.用餐开始
C.暂时离开
D.需要更换
答案
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A.用餐结束
B.用餐开始
C.暂时离开
D.需要更换
第2题
A.一般情况下,左手持刀,右手持叉
B.就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字
C.进餐一半,中途离席,餐巾应放在座椅的椅面上
D.取用刀叉或汤匙时,应从内侧向外侧取用
第3题
【选择题】:西餐餐巾的作用有暗示自己用餐的情况、暗示宴会的开始或结束、擦拭和保洁服装。()
A、对
B、错
题目来源:现代礼仪与安身立德智慧树章节答案题库
第7题
A.顾客的损失应由餐厅二人赔偿
B.顾客的损失应由窃贼承担
C.顾客的损失应由窃贼承担,餐厅承担补充责任
D.顾客的损失应由窃贼和餐厅根据公平原则分担