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[判断题]

芡在菜肴中能起相对保温的作用。（)

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发布时间：2022-05-18

更多“芡在菜肴中能起相对保温的作用。()”相关的问题

第1题

口蘑在烹制菜肴中能起来提鲜作用。（)

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第2题

滑炒菜肴以包汁芡或糊芡为主，要求汁明芡亮、芡汁适量。（)

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第3题

“淋”的勾芡手法多用于烧、烩等菜肴，且芡汁一般为不加调味品的水粉芡（）

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第4题

在熔化回残操作中，石棉砖（)，起隔热和保温作用。

A.铺在酒精灯底下

B.垫于操作平台底下

C.垫于坩埚底下

D.架在坩埚上

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第5题

（)是指在菜肴中作为主要成分，占主导地位，起突出作用的原料。

A.主料

B.辅料

C.调料

D.生料

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第6题

下列关于学习算法的说法正确的是（)。

A.学习算法必须有某种偏好，才能产出它认为“正确”的模型

B.在某些问题上表现好的学习算法，在另一些问题上却可能不尽人意

C.要谈论算法的相对优劣，必须要针对具体的学习问题

D.学习算法自身的归纳偏好与问题是否相配通常并不起决定性的作用

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第7题

由于中子氧增比小，生物效应比高，所以对缺氧的或对处于相对静止期的癌细胞有较大的杀伤作用，对某

些用γ射线、电子的放疗效果差的癌症很有用，所以利用()对某些癌症(腮腺癌、前列腺癌等)的治疗起到了一定作用。

A.热中子

B.慢中子

C.快中子

D.中能中子

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第8题

勾芡在起到保温作用的同时，也起到了（)的作用。

A.保质

B.保护

C.保水

D.美观

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第9题

设备及管道保温在化工装置中是非常重要的，对此表述错误的是（)。

A.设备及管道必须在试压、除垢、除锈、涂漆合格后方能进行保温施工

B.保温材料既能隔热又能防水、所以材料淋雨并不会影响保温效果

C.管道或者增设设备，管道表面温度超过设计温度50度时，必须保温

D.保温材料应化学性能稳定，对金属不得有腐蚀作用

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第10题

脆熘、滑熘、软熘类菜肴的芡汁和口味都是一样的酸甜味。以上说法是否正确（）

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()年颁布的《关于规范金融机构资产管理业务的指导意见》《商业银行理财业务监督管理办法》等一系列监管办法要求要求银行理财产品打破别性兑付，全国向净值化转型。(2024)当ITM交易成功但电子签名功能无法正常使用时，无需客户进行签字确认。()(2024)数字化转型布局中的双轨并行是数字化（）。 A、系统架构完善 B、商业模式创新 ()计算机不得配备、安装、使用视频和输入设备。(2024) A.所有的 B.涉密的机关单位应对在岗涉密人员进行保密专题教育培训，每人每年不少于()个学时。（2024） A.4 B.6 中共江西省委组织部中共江西省委教育工委印发《关于进一步加强全省中小学校党的建设工作的意见》的通知指出要加大对优秀青年教师的政治引领和政治吸纳力度，抓好入党积极分子培养，落实“()”制度，提高党员发展质量。2023年国务院安委会部署开展了()行动，明确了51个行业领域重大事故隐患判定标准和重点检查事项，各地排查重大事故隐患39.52万项(是2020-2022年三年行动期间排查数量的8.1倍)，排查质量明显提高。中共江西省委组织部中共江西省委教育工委印发《关于进一步加强全省中小学校党的建设工作的意见》的通知绝密级文件，除另行规定外，保密期限最长为()。（2024） A.5年 B.10年 ()是一种法定的文字与符号标识，用以表明所标识的物品(载体以及设备、产品等)承载内容属于国家秘密，并提示其密级和保密期限。

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