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[单选题]
中式宴会上菜讲究顺序,一般第一道菜是()
A.主菜
B.饭菜
C.凉菜
D.甜菜
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A.主菜
B.饭菜
C.凉菜
D.甜菜
第3题
A.先冷后热
B.先咸后甜
C.先炒后烧
D.先菜后点题目来源:现代礼仪与安身立德智慧树章节答案题库
第4题
A.头盘,也称为开胃品,一般是最先上的。
B.副菜一般先于主菜
C.水产类菜肴一般属于副菜
D.蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上
第5题
A.头盘,也称为开胃品,一般是最先上的
B.副菜一般先于主菜
C.蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上
D.蔬菜类菜肴一般是上完主菜之后才上