A.维生素A是脂溶性维生素
B.肝脏是ViA含量最丰富的器官
C.维生素A可以自身合成
第1题
A.低级脂肪酸
B.脂溶性维生素
C.不饱和脂肪酸
第2题
A.在肝内以胆固醇为合成原料
B.它的缺乏可导致脂溶性维生素的吸收障碍
C.为小肠的脂肪吸收所必需
D.胆色素是它的另一个称呼
E.通常以钠盐形式存在
第3题
A.能进入肠肝循环
B.不足时可导致生物体脂溶性维生素缺乏
C.是脂肪的乳化剂
D.由胆汁酸与钙离子结合而成
E.能激活脂肪酶
第4题
A.脂肪是人体能量的重要来源之一
B.脂肪可提供必需脂肪酸
C.脂肪有利于脂溶性维生素的吸收
D.为了补充脂溶性维生素,可以多吃脂肪
E.脂肪的摄入量与肥胖、高血压密切相关
第5题
A.维生素B
B.维生素C
C.维生素D
第6题
【选择题】维生素C是脂溶性维生素。()
A、正确
B、错误
第7题
A.低级脂肪酸含量
B.饱和脂肪酸含量
C.脂溶性维生素含量
第8题
A.脂肪消化率
B.必需脂肪酸含量
C.脂蛋白含量
D.脂溶性维生素的含量
第9题
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素D
第10题
A.有脂溶性和水溶性的维生素
B.维生素对人体有益,多吃有益无害
C.一般来说,食品在贮存过程中维生素容易受到破坏
第11题
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B
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