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[单选题]

糖渍过程中,若抑制酵母和霉菌生长,糖浓度要求达到()

A.1%-10%

B.20%-30%

C.40%-50%

D.65%-75%

答案
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更多“糖渍过程中,若抑制酵母和霉菌生长,糖浓度要求达到()”相关的问题

第1题

糖渍保存法,糖的比例浓度一般控制在24%~60%范围内。以上说法是否正确()

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第2题

较高浓度的糖液能抑制许多微生物的生长,这是由于糖液的()使微生物菌体内的水分被吸走,生长收到抑制。

A.吸潮性

B.溶解度

C.渗透压力

D.黏度

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第3题

关于污泥膨胀控制措施表述正确的有()。

A.若pH值过低,可投加石灰等调节

B.夏季需氧量较大,可以适当降低污泥浓度

C.若为丝状菌膨胀,可投加漂白粉抑制丝状菌的生长和繁殖

D.若污泥大量流失,可投加5~10mg/L的氯化铁,帮助絮凝,刺激菌胶团生长

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第4题

糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过()时,糖的渗透性则会使酵母受到抑制,发酵的速度变的缓慢。

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第5题

某品牌食用醋总酸度≥6.00g/100ml,不加防腐剂也可以抑制细菌和霉菌的生长。()
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第6题

霉菌酵母平板培养应将平板正向放置(皿盖在上,皿底在下),以防培养观察过程中翻转平皿造成霉菌孢子扩散导致计数不准确。()
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第7题

GLP‑1RA的药理作用为()

A.以下均是

B.通过激活GLP‑1受体以葡萄糖浓度依赖的方式刺激胰岛素分泌和抑制胰高糖素分泌

C.抑制肝脏葡萄糖的生成而发挥降糖作用

D.增加肌肉和脂肪组织葡萄糖摄取

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第8题

真菌通常是指()。

A.霉菌和酵母菌

B.霉菌、酵母和蕈菌

C.所有的真核微生物

D.具有丝状体的微生物

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第9题

一般来说,细菌比霉菌和酵母更能耐受pH的变化,并且能耐受较大的温度变化。()
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第10题

正常生长发育的棉花幼苗,其侧芽生长受抑制是因为细胞分裂素浓度过高。()
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考试指南 全部 >
中共江西省委组织部中共江西省委教育工委印发《关于进一步加强全省中小学校党的建设工作的意见》的通知指出要加大对优秀青年教师的政治引领和政治吸纳力度,抓好入党积极分子培养,落实“()”制度,提高党员发展质量。2023年国务院安委会部署开展了()行动,明确了51个行业领域重大事故隐患判定标准和重点检查事项,各地排查重大事故隐患39.52万项(是2020-2022年三年行动期间排查数量的8.1倍),排查质量明显提高。中共江西省委组织部中共江西省委教育工委印发《关于进一步加强全省中小学校党的建设工作的意见》的通知绝密级文件,除另行规定外,保密期限最长为()。(2024) A.5年 B.10年()是一种法定的文字与符号标识,用以表明所标识的物品(载体以及设备、产品等)承载内容属于国家秘密,并提示其密级和保密期限。第五届全国人大常委会第六次会议决定,每年3月12日为全国的()节。观古今于须臾,抚四海于()没有历史感,文学家、艺术家就很难有丰富的灵感和深刻的思想民族工作“三和”是什么()。1.和睦相处2和衷共济3.和谐共处4.和谐发展合同解除权,自公司知道有解除事由之日起,超过()不行使而消灭。自保险合同成立之日起超过()的,公司不得解除保险合同。分公司理赔管理岗填写《理赔特殊案件呈报单》,预付金额5万元(含)以下经()签字后传真至总部运营管理部业务相关室。
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