第1题
A.香兰素
B.乙基香兰素
C.香荚兰豆浸膏
D.任何食用香料
第2题
下列哪些属于商业秘密?()。
A、一种饮料的独家配方
B、食品的配料表
C、某一发明专利的说明书
第3题
6个月以内婴儿最佳的食品是:()
A.高级牛奶
B、鲜奶
C.母乳
D.进口配方奶粉
第4题
第5题
A.茶的级别
B.茶配方的年份
C.茶厂代码
第6题
关于保健食品,以下说法正确的是?()
A.保健食品可以当作药品,有治疗疾病的作用
B.所有人都可以吃保健食品
C.有保健功能的食品都是保健食品
D.保健食品具有特定的保健功能
第7题
第8题
A.母乳喂养可以使婴儿少生病
B.母乳是婴儿最好的天然食品
C.婴儿配方奶粉比母乳营养更丰富
D.母乳喂养有利于婴儿的心理发育
第9题
A.无公害食品
B.绿色食品
C.有机食品
D.保健食品
第10题
第11题
为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督,要倡导餐饮服务的提供者公开()。
A.公开加工过程
B.公示食品原料价格
C.公开食品制作方法
D.公开食品配方
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