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[判断题]

食品中砷的含量可用离子选择电极法测定。（)

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发布时间：2022-06-04

更多“食品中砷的含量可用离子选择电极法测定。()”相关的问题

第1题

下列哪些选项说法是错误的。（)A.磷肥工业排放废水中，氟化物为必测项目。B.离子选择电极法测定

A.磷肥工业排放废水中，氟化物为必测项目。

B.离子选择电极法测定水中氟化物时，水样有颜色或浑浊都影响测定。

C.水样的pH值最好现场测定。否则，应在采样后把样品保持在0-4℃，并在采样后1h之内进行测定。

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第2题

电极法测定水中氨氮的主要干扰物有()

A.挥发性胺

B.汞

C.银

D.高浓度溶解离子

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第3题

氟化镧(LaF₃)电极可用于直接电位法测定氟离子，也可用于电位滴定法测定氟离子。现用La(NO₃

氟化镧（LaF₃)电极可用于直接电位法测定氟离子，也可用于电位滴定法测定氟离子。现用La（NO_{3)₃溶液(0.03318mol/L)滴定100.00ml的NaF溶液(0.03093mol/L)，滴定反应为：
以固体LaF₃晶体电极为指示电极，SCE为参比电极，得到的部分数据列于下表：
用已知的NaF和La(NO₃)₃溶液的浓度，以及NaF溶液的体积，计算应需要的滴定剂体积。理论计算结果与电位法所确定的终点相比较，结果如何？如何解释？}

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第4题

下列哪些选项说法是错误的。（)A.氨氮以游离氨或铵盐形式存在于水中，两者的组成之比只取决于水

A.氨氮以游离氨或铵盐形式存在于水中，两者的组成之比只取决于水的pH值。

B.电极法可用于测定饮用水、地表水、生活污水及工业废水中氨氮的含量。

C.电极法测定水中氨氮时，色度和浊度对测定有影响。

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第5题

关于食品营养强化剂质量规格标准下列说法错误的是()。

A.质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法

B.目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准

C.食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定

D.食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定

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第6题

《水质氟化物的测定离子选择电极法》(GB/T 7484-1987)中所有试剂，除另有说明外，均为分析纯试剂，所用水为()。

A.去离子水

B.无氟蒸馏水

C.自来水

D.无氨水

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第7题

挥发酸含量高的食品,其挥发酸的测定一般选用直接法测定。（)

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第8题

吸光光度法中对高含量组分的测定可采用示差法测定，选择浓度比待测试液浓度稍低的标准溶液作参比溶液（)

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第9题

以下关于凯氏定氮法测定蛋白质正确的说法是（)。

A.常量凯氏定氮法测定的是粗蛋白含量

B.食品的蛋白质系数均为6.25

C.微量凯氏定氮法测定的蛋白的量精确

D.微量凯氏定氮法加入硫酸铜作为催化剂

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第10题

考虑F^-选择电极的膜特性，氟离子选择电极使用的合适的pH范围为( )。

考虑F^-选择电极的膜特性，氟离子选择电极使用的合适的pH范围为（)。

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