题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
四季豆豆荚的外皮层含皂甙和()可引起食物中毒,但受高温加热后可破坏,所以必须烧熟。
A.龙葵素
B.黄樟素
C.血凝集素
D.菜豆聚素
答案
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A.龙葵素
B.黄樟素
C.血凝集素
D.菜豆聚素
第2题
画毛茛根部横切局部结构图,表现出从表皮到维管柱各部分的特征; 标注各部分名称:表皮、皮层、外皮层、内皮层、维管柱、中柱鞘、初生木质部(含原生木质部、后生木质部)、初生韧皮部。 推荐画一个扇形,含部分表皮、部分皮层和完整的维管柱,如下图所示:
第6题
A.航空器(内)起火或冒烟(因刹车引起的轮毂冒烟和烤箱内食物冒烟除外)
B.冲/偏出跑道、滑行道或跑道外接地
C.航空器与航空器、车辆、人员、设备、设施或其他物体碰撞,导致航空器受损
D.人员死亡、重伤,或航空器运行或保障过程中,造成人员轻伤
第10题
A、大部分可以
B、没熟透的食物不能吃。因为一些未熟透食物可引起食物中毒。是否熟透主要可以从食物的颜色来判断,颜色过于鲜嫩就没熟透。或者取少量食物尝一尝,有生味可能则需要继续烹煮。
C、以烹煮时间决定。