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[单选题]

下列关于食物热效应的描述,不正确的是()。

A.进食量越多,能量消耗也越多

B.进食快者比进食慢者食物热效应高

C.食物热效应的高低与食物营养成分、进食量和进食频率有关

D.碳水化合物消化、吸收转变为机体糖原或脂肪时,消耗的能量最多

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更多“下列关于食物热效应的描述,不正确的是()。”相关的问题

第1题

下列关于食物营养价值的描述,不正确的是()。

A.营养价值是相对的

B.多种多样的食物才能满足人体的营养需要

C.没有十全十美的天然食物

D.鸡蛋的营养价值高于柑橘

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第2题

下列关于食物份量的描述,不正确的是()。

A.食物份量指标准化的一份食物可食部分的数量

B.确定食物份量应首先确定代表性食物份量

C.确定食物份量可以用于膳食指南的定量指导

D.确定谷类食物份量,可选择面包作为代表性食物

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第3题

鸡蛋蛋白的必需氨基酸组成与人体接近,是蛋白质生物学价值最高的食物,常被用作参考蛋白。以下关于鸡蛋中营养物质的描述不正确的是()。

A.蛋清中蛋白质的浓度高于蛋黄

B.鸡蛋中的脂类主要集中在蛋黄中

C.蛋黄是磷脂的良好来源

D.矿物质主要集中在蛋黄中

E.维生素主要集中在蛋黄中

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第4题

下列描述不正确的是()

A.术后鼓励患者进食清淡、高蛋白、高维生素食物

B.术后患者发热出汗过多时,尽量少喝水,注意保暖

C.对于疼痛耐受差的患者,可采取止痛治疗

D.术后禁止下肢按摩

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第5题

食物热效应最高的是脂肪。()
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第6题

以下关于咀嚼吞咽障碍老年人的食物加工制作,软食的描述,下列说法错误的是()

A.食物细软

B.食物不散不粘

C.食物颗粒≤1.5cm×1.5cm

D.食物坚硬

E.易咀嚼,或用牙龈咀嚼

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第7题

关于胃排空的叙述,下列哪一项不正确()。

A.胃的蠕动是胃排空的动力

B.迷走神经兴奋通常促进胃排空

C.液体食物排空速度快于固体食物

D.肠胃反射促进胃排空

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第8题

混合性食物其食物热效应约占其总能量的10%。()
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第9题

关于高蛋白食品,以下描述不正确的是()

A.经常食用高蛋白食品,能促进药酶活性,加速某些药物的代谢,使其作用维持时间缩短,疗效降低

B.高蛋白饮食可增强美芬妥英、地西泮和心得安的代谢消除。高蛋白食物可增加茶碱在肝脏内的生物转化,使其代谢加速,疗效降低

C.服用左旋多巴期间应采用高蛋白饮食为好

D.高蛋白食品能促使胃液大量分泌,有利于铁剂的吸收

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第10题

【选择题】下列关于甲肝的预防措施不正确的是()。

A.搞好饮水、食品和环境卫生

B.不饮生水,消灭蚊

C.妥善保管食物,不食生蔬菜和贝类食品

D.甲肝疫苗接种后能立即产生保护性抗体

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