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[判断题]

面包盘直径为15厘米的圆形平盘，用于搁放客人面包及架放黄油刀。（）

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发布时间：2022-06-10

更多“面包盘直径为15厘米的圆形平盘，用于搁放客人面包及架放黄油刀。（）”相关的问题

第1题

已知一圆形试样直径为10mm，求其横截面积？

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第2题

下列关于新冠病毒的叙述，错误的是（)

A.颗粒呈圆形或楠圆形

B.属于β属冠状病毒

C.无包膜

D.直径60～140nm

E.常为单形性

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第3题

良性腺瘤的影像学特征描述错误的是：（)

A.圆形、密度不均匀、轮廓光滑且边界清晰

B.直径小于4cm，单侧病变

C.非增情CT衰减值低

D.在T1和T2加权MRI序列上显示为与肝脏等信号强度

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第4题

西餐摆台中鱼叉的右侧摆放面包盘和黄油刀。（)

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第5题

西餐摆台面包盘摆于展示盘左侧（)，且两盘的中心轴取齐。

A.10cm

B.20cm

C.0.1cm

D.4cm

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第6题

RD3A型轮对盘座直径的原形尺寸为()mm。

RD3A型轮对盘座直径的原形尺寸为（)mm。

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第7题

饮食业餐具中吗，腰盘的规格通常以（）的长度为度量标准。

A.长轴

B.短轴

C.周长

D.直径

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第8题

西餐上菜程序中，面包黄油应在（)上。

A.头盘之后

B.汤之后

C.订食品单之前

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第9题

关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（）

A．为了身体健康，必须均衡营养，合理膳食

B．工业用盐亚硝酸钠对人体有害，不能用于烹调食物

C．为延长食品保质期，在食品中添加过量防腐剂

D．为使糕点面包松软可口，制作时可添加碳酸氢钠

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第10题

下列关于定量滤纸的说法中正确的是： ()。

A.重量分析中，需将滤纸连同沉淀一起灼烧后称量时，应采用定量滤纸过滤

B.定量滤纸灼烧后，灰分小于0.001g者称“无灰滤纸”

C.定量滤纸一般为圆形，按直径分有11cm,9cm,7cm等几种

D.定量滤纸按孔隙大小分，有快速、中速和慢速3种

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