第1题
第2题
A.保健食品
B.特殊医学用途配方食品
C.婴幼儿配方乳粉
D.以上均正确
第3题
第4题
A.视产品色泽而定
B.按产品标准要求进行
C.按GB2760中规定的色素类型
D.检测本类食品中不应加入的色素
第5题
第6题
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染及食品中的有害因素进行监测。()
第7题
A.食源性疾病
B.食品中的有害因素
C.食品保质期
D.食品污染
第8题
B.食品污染
C.食品中的有害因素
D.食品生产企业
第9题
C.病毒
D.食品中的有害因素
第10题
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。()
第11题
A.食品添加剂
C.食品有害物质残留
D.食品中的过敏源
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