第1题
A.未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热
B.放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满
C.熟食加盖后存放在冰箱上层,生食存放在冰箱下层
D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等一起混放在冰箱内
第2题
A.糯米50g,葱白30g,姜1小块
B.糯米50g,大枣12个,姜1小块
C.糯米50g,葱白30g,大枣12个
D.粳米50g,葱白30g,姜1小块
第8题
A.必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用;
B. 鲜豆浆压榨经过滤后即可食用;
C. 加入一定量的开水后便可食用;
D. 煮沸后就可以了,不需要持续加热。
第9题
A.食品(原料)被污染或储存不当致食品变质
B.食品加工不当(加热不充分或未煮熟烧透)或加工人员污染
C.在室温下过早提前制备食物,冷却时间缓慢
D.生食未洗净水产品或生拌菜,食用容器不洁
第10题
A.外出佩戴口罩,禁止与他人聚集,避免去公共场所
B.在家早睡早起、不熬夜,提高自身免疫力
C.保持良好的个人卫生习惯,保持居室清洁,经常开窗通风
D.坚持安全的饮食习惯,食用肉类要煮熟,煮透
第11题
A.结合国家"六五"普法工作和全国第11个"安全生产月"活动,面向基层、贴近实际,组织开展形式多样的宣传教育活动
B.广泛宣传《电力安全事故应急处置和调查处理条例》和有关配套规章,以及国家关于安全生产方面的方针政策
C.开展安全生产主题征文、安全生产知识网络竞赛等活动
D.加强电力安全知识和安全生产先进个人、先进事迹的宣传报道,弘扬科学发展安全发展理念