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[单选题]

以下哪项食品产品标准没有对酸价作出要求()。

A.《食品安全国家标准 食用油脂制品》

B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》

C. 《食品安全国家标准 糕点、面包》

D. 《食品安全国家标准 腌腊肉制品》

答案
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更多“以下哪项食品产品标准没有对酸价作出要求()。A. 《食品安全国家标准 食用油脂制品》B. 《食品安”相关的问题

第1题

以下哪项不是食品产品标准中对感官要求的通常表述()。

A.无正常视力可见霉斑、外来异物

B. 在显微镜下观察无外来异物

C. 无异味

D. 具有产品应有的形态

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第2题

采购人采购属于《政府采购自主创新产品目标》的产品时,必须在招标文件的资格要求、评审方
法和标准中作出优先采购自主创新产品的具体规定,包括()等。

A.询价因素及其分值

B.评审因素及其分值

C.询价、评审因素

D.谈判、询价及评审因素

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第3题

关于在烹任区内加工制作油炸类食品的要求,以下说法错误的是()。

A.应选择热稳定性好、适合油炸的食用油

B.油炸食品前,应尽可能减少食品表面的多余水分

C.与炸油直接接触的设备、工具内表面应为耐腐蚀、耐高温的材质(如不锈钢等),易清洁、维护

D.强制要求使用快速检测方法定时测试在用油的酸价、极性组分等指标

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第4题

在政府采购活动中,采购人不得在政府采购招标文件(含谈判文件、询价文件)中载明哪项内容?()

A.合格产品的条件

B.产品的节能要求

C.优先采购节能产品的评审标准

D.节能产品品牌

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第5题

以下关于食品产品标准的说法正确的是()。

A.食品产品标准中不得规定卫生指示菌指标

B. 我国的食品产品标准中应当与国外规定完全一致

C. 一个产品没有食品产品标准执行,就意味着不用符合任何标准的规定

D. 执行食品产品标准时,应同时符合基础标准

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第6题

根据《产品质量法》,关于产品质量的描述,以下哪些说法是正确的?()

A.不存在危及人身、财产安全的不合理的危险,有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的,应当符合该标准

B.具备产品应当具备的使用性能,但是,对产品存在使用性能的瑕疵作出说明的除外

C.符合在产品或者其包装上注明采用的产品标准,符合以产品说明、实物样品等方式表明的质量状况

D.符合约定俗成的质量标准要求

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第7题

对没有食品安全国家标准,需要在黑龙江省行政区域统一食品安全要求的地方特色食品,()可以制定并公布食品安全地方标准。

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第8题

以下哪一条不是三个品质的小故事对我们的启发()

A.在绝对的产品标准要求下面,品质是没有折扣的

B.树立正确的品质意识,随时站在客户的角度去看待我们生产的产品

C.品质的好坏对我们没有造成影响,所以可以不重视

D.品质是可以持续改进和不断优化的

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第9题

为保证食品的食用价值,对食品必须达到的某些或全部要求所作的规定是()。

A.食品产品标准

B.食品质量标准

C.食品安全标准

D.食品卫生标准

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第10题

食品相关产品还应当按照有关标准要求在显著位置标注“食品接触用”、“食品包装用”等用语或者标志。()
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