集中交易市场开办者应当配备()食品安全管理人员、专业技术人员
A.专职
B.兼职
C.专用
D.专职或者兼职
A.专职
B.兼职
C.专用
D.专职或者兼职
第2题
A.开办者
B.柜台出租者
C.展销会举办者
D.以上都不是
第3题
A.许可证
B.食品安全管理责任
C.食品药品监督管理部门
D.卫生部门
第4题
A.依法审查入场食品经营者的许可证
B.明确入场食品经营者的食品安全管理责任
C.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查
D.发现入场食品经营者有违反《食品安全法》规定行为的,应当依法给予处罚
第5题
A.开办者
B.销售者
C.消费者
D.贮存服务提供者
第7题
A.食品生产经营者
B.食品集中交易市场的开办者
C.食品经营柜台的出租者
D.网络食品交易第三方平台提供者
第8题
A.食品集中交易市场的开办者,食品展销会的举办者不需要在市场开业或者展销会举办前向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
B.食品生产经营者从事对温度、湿度等有特殊要求的食品贮存业务的,应当自取得营业执照之日起30个工作日内向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门备案
C.餐具饮具集中消毒服务单位应当建立餐具饮具出厂检验记录制度,如实记录出厂餐具饮具的数量、消毒日期和批号、使用期限、出厂日期以及委托方名称、地址、联系方式等内容
D.承包经营集中用餐单位食堂的,应当依法取得食品经营许可,并对食堂的食品安全负责
第9题
A.对经营区域进行合理布局、划分,保证经营区域布局符合集中交易市场管理相关技术规范
B.查验入场销售者的身份证明以及食用农产品产地证明、购货凭证或者合格证明文件等,并留存其复印件,保存期限不得少于销售者停止销售后六个月
C.与有固定摊位的入场销售者签订食用农产品质量安全协议,明确双方食用农产品质量安全权利义务
D.建立入场销售者档案,如实记录其名称、社会信用代码或者身份证件号码、联系方式、住所,食用农产品主要品种、进货渠道、产地等信息,档案保存期限不得少于销售者停止销售后六个月
第10题
A.乡镇级以上人民政府食品安全监督管理部门或者其他有关部门
B.县级以上人民政府食品安全监督管理部门或者其他有关部门
C.市级以上人民政府食品安全监督管理部门或者其他有关部门
D.省级以上人民政府食品安全监督管理部门或者其他有关部门