第1题
第2题
此题为判断题(对,错)。
第3题
A.低温短时间
B.低温长时间
C.高温长时间
第4题
C.高温短时间
D.高温长时间
第5题
A.高糖食品
B. 高维生素食品
C. 高盐食品
D. 高蛋白食品
E. 高脂肪食品
第6题
A.维生素D
B.维生素A
C.维生素E
D.维生素C
第7题
A.毒蘑菇
B.生豆浆
C.含有河豚毒素的河豚鱼
D.含有麻痹性贝类毒素的贝类
第8题
第9题
第10题
A.咸蛋
B.冰蛋
C.松花蛋
D.蛋粉
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