食品经营者贮存散装食品,只须在贮存位置标明生产日期和保质期。()
食品经营者贮存散装食品,只须在贮存位置标明生产日期和保质期。()
食品经营者贮存散装食品,只须在贮存位置标明生产日期和保质期。()
第7题
A.仅需在散装食品的容器上标明食品的名称
B.仅需在在散装食品的容器上标明生产经营者名称
C.必须在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容
D.可以不用在在散装食品的容器、外包装上标明生产经营者联系方式
第8题
A.设备设施清单应包括摆放食品的货架、盛放食品的容器、工具、用于散装食品包装的材料等
B.申请特殊食品销售的应当具备符合特殊食品贮存、销售要求的独立设备设施
C.通过电话、网络销售食品的,应当注明网络设备、销售电话、销售网络和网址
D.通过电话、网络销售食品的,可以不用注明网络设备、销售电话、销售网络和网址
第9题
A.在采购方面:采购时按规定查验并留存供货者的许可资质证明复印件,鼓励建立固定的供货渠道等要求
B.在运输过程中:防止食品交叉污染,符合温度、湿度等特殊要求,不应将食品与有毒、有害物品混装运输等
C.按规定查验并留存产品合格证明文件、验收的重点内容、尽可能缩短冷冻(藏)食品的验收时间在2小时之内以减少食品的温度变化等
D.食品原料、半成品、成品分隔分离、隔墙离地,散装食品贮存和标识要求,符合温湿度等特殊要求,先进、先出、先用原则,及时清理变质、超期、回收食品等
第10题
A.生产日期
B.上市日期
C.失效日期