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[单选题]

设计高档宴会，必须力求达到（)的协调统一，菜品既高档丰富又浪费少。

A.价格与品种8

B.营养和美味

C.档次与价格

D.烹调与营养

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发布时间：2022-05-29

更多“设计高档宴会，必须力求达到（)的协调统一，菜品既高档丰富又浪费少。”相关的问题

第1题

法治发展要自觉地尊重和服从科学发展观的要求，力求使法治的各个环节各个方面协调发展，综合统一，才能使法治成为一个()整体。

A.科学的

B.有机的

C.协调的

D.统一的

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第2题

下列符合宴会菜单设计指导思想的选项有（)。

A.高挡消费

B.科学合理

C.整体协调

D.丰俭适度

E.利润至上

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第3题

精神养生是在养生学基本观念和法则的指导下，通过主动的调节、保护和增强人的精神健康，力求达到

形神高度统一的养生方法。()

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第4题

高档宴会一般是指有重要的人员参加或宴会的餐费标准较高。有的高档宴会更重视宴会的环境气氛和主人、主宾的饮食需要，有的更重视餐食的豪华高档，选用数目众多的高档菜。（)

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第5题

有关专业会签的叙述，错误的是（)。A．会签由设计经理组织并主持，各有关专业设计人参加，会签范围

有关专业会签的叙述，错误的是()。

A．会签由设计经理组织并主持，各有关专业设计人参加，会签范围为重要的图纸

B．提出条件的专业必须会签接受条件专业的图纸

C．参加会签专业要共同检查所有接口是否统一、协调、齐全

D．会签记录的原稿由被会签专业保管，工程完成后作为项目的档案资料交设计经理统一归档

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第6题

水厂的工艺流程布置，是水厂布置的基本内容，由于厂址地形和进出水管方向等的不同，流程布置可以有各种方案，仍必须考虑（）主要原则。

A.流程力求简短避免迂回重复，使净水过程中的水头损失最小

B.尽量适应地形，因地制宜地考虑流程，力求减少土石方量

C.注意构筑物朝向

D.考虑近远期的协调

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第7题

高档宴会山珍海味高达（)

A.40%

B.20%

C.60%

D.80%

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第8题

离桌分让式分菜方法不适合高档宴会服务。（）

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第9题

法式服务主要用于（)。

A.酒会

B.冷餐会

C.高级西餐宴会

D.高档西餐零点

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第10题

在进行中式宴会菜点设计时，只有高档宴会才需要注意突出地方名菜。（）

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中共江西省委组织部中共江西省委教育工委印发《关于进一步加强全省中小学校党的建设工作的意见》的通知绝密级文件，除另行规定外，保密期限最长为()。（2024） A.5年 B.10年 ()是一种法定的文字与符号标识，用以表明所标识的物品(载体以及设备、产品等)承载内容属于国家秘密，并提示其密级和保密期限。第五届全国人大常委会第六次会议决定，每年3月12日为全国的()节。观古今于须臾，抚四海于()没有历史感，文学家、艺术家就很难有丰富的灵感和深刻的思想民族工作“三和”是什么()。1.和睦相处2和衷共济3.和谐共处4.和谐发展合同解除权，自公司知道有解除事由之日起，超过()不行使而消灭。自保险合同成立之日起超过()的，公司不得解除保险合同。分公司理赔管理岗填写《理赔特殊案件呈报单》，预付金额5万元(含)以下经()签字后传真至总部运营管理部业务相关室。据运作方式不同，可分为封闭式理财产品和()。 A、私募理财产品 B、公募理财产品理财经理退出岗位、机构变更、离职前要做好工作交接，接任理财经理应及时将新的服务关系通知至管户客户，原则上()内通知财富客户。

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