题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
有关冰箱或冷冻库内储存食品,以下哪一项不正确?()
A.食品使用保鲜膜等密封存放
B.半成品和成品分柜存放
C.放有未清洗蔬菜的塑料框,可以直接放在冷库地面上
答案
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A.食品使用保鲜膜等密封存放
B.半成品和成品分柜存放
C.放有未清洗蔬菜的塑料框,可以直接放在冷库地面上
第1题
A.水样置于冰箱或冰-水浴中放于暗处,冷藏温度为0℃。
B.水样置于冰柜中储存,冷冻温度为-20℃左右,注意冷冻时水的膨胀作用。
C.冷藏和冷冻均抑制生物活动,减缓物理挥发和化学反应速率。
第7题
A.一次事故造成10吨以下粮食或2吨以下油脂损失的为一般储存事故
B.一次事故造成10吨以上100吨以下粮食或2吨以上20吨以下油脂损失的为较大储存事故
C.一次事故造成100吨以上1000吨以下粮食或20吨以上200吨以下油脂损失的为重大储存事故
D.一次事故造成1000吨以上粮食或200吨以上油脂损失的为特别重大储存事故
第11题
以下哪一项是咳嗽、喷嚏时的正确行为:()
A对着同学和周围的朋友
B可以对着食物
C头转向一边,用手或手帕遮掩口鼻
D 想打就打,不用在意许多