题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
举例营养强化:食盐加碘、()、()等。
举例营养强化:食盐加碘、()、()等。
答案
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第7题
A.地方性甲状腺肿
B.地方性克汀病
C.对儿童智力发育的潜在性损伤
D.肾功能损伤
第8题
A.少吃烟熏和腌制肉等加工肉类制品
B.吃鸡蛋时应除掉蛋黄
C.餐餐有蔬菜,深色蔬菜占1/2以上
D.烹调油每日约3小汤勺
E.食盐<6g/d
第9题
A.质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法
B.目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准
C.食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定
D.食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定