直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括哪些内容?()
A.生产者和(或)经销者的名称
B.食品生产许可证编号
C.净含量和规格
D.贮存条件
A.生产者和(或)经销者的名称
B.食品生产许可证编号
C.净含量和规格
D.贮存条件
第2题
A.散装食品标签
B.储藏运输过程中以提供保护和方便搬运为目的的食品储运包装标签
C.现制现售食品标签
D.销售单元包含若干可独立销售的预包装食品时,直接向消费者交付的外包装
第4题
A.防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂
B.防腐剂、甜味剂、着色剂
C.甜味剂、着色剂、抗氧化剂
D.抗氧化剂、防腐剂、着色剂
第6题
A.应在食品标签的醒目位置,清晰地标示反映食品真实属性的专用名称
B.只有当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时,应选用其中的一个,或等效的名称
C.无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称
D.可以仅在食品标签上标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”
第7题
A.标签上一定要标示蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和能量的含量值
B.食品在生产过程中使用了氢化植物油的,必须标示反式脂肪酸的含量
C.消费者可通过NRV%计算自己摄入的营养素占一天所需量的比重
D.当每100克固体食物蛋白质含量≥9克时便可声称“高蛋白质”
第10题
关于预包装食品营养标签,下列说法错误的是()。
A 应真实、客观,不得标示虚假信息
B 不得夸大产品的营养作用或其他作用
C应使用中文。如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号可以大于中文字号
D 食品营养成分含量应以具体数值标示