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[单选题]

一般描述的是绿茶的香气（)。

A.蜜香

B.清香

C.麦芽香

D.焦糖香

答案

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发布时间：2022-05-30

更多“一般描述的是绿茶的香气()。”相关的问题

第1题

陈香描述的是（)的香气。

A.陈年的黑茶

B.陈年的绿茶

C.陈年的花茶

D.陈年的红茶

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第2题

清纯这个描述茶叶香气的术语适合（)。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第3题

描述香气清香纯和的术语清纯，不用在（)。

A.绿茶

B.黄茶

C.白茶

D.红茶

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第4题

鲜嫩这个描述茶叶具有新鲜悦鼻的嫩茶香气的术语，适合（)。

A.花茶

B.绿茶

C.红茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第5题

名优绿茶常用的品质权数，以香气为（)比例较为恰当。

A.30%

B.40%

C.10%

D.25%

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第6题

以下术语可以表达香气短促，薄弱，浮于表面，一嗅即逝的是（)。

A.香薄

B.香弱

C.香浮

D.香素

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第7题

香辛类调味料是指烹调中使用的具有特殊香气或刺激性成分的调味物质。（)

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第8题

菜品香气的来源是（）。

A.生物合成与酶促生香

B.加热生香

C.微生物作用生香

D.遇冷生香

E.菜品加香

F.人工加香

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第9题

茶叶叶底温度对香气的判断有一定影响，最适合人闻茶香的温度是（)度。

A.40

B.50

C.60

D.70

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第10题

品质特点（)属于烘炒型名优绿茶。

A.芽叶完整

B.外形完整色泽翠绿

C.香气滋味清爽鲜醇

D.汤色、叶底嫩绿

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相关水行政主管部门应按照《水利部关于水利安全生产标准化达标动态管理的实施意见》要求，建立健全安全生产标准化()，实行()、()，督促生产经营单位持续改进工作，巩固提升安全管理水平。(2024)要努力克服目前经济社会发展面临的一些困难，诚心诚意为群众办实事办好事，抓好()，抓好()，抓好维护社会稳定各项工作，保持人心稳定，保持社会大局稳定。(2024)对于同一类别的重大危险源和风险等级为重大的()危险源，可以综合考虑管理主体或管控措施的具体情况分类制定相应的专项应急预案或现场处置方案。(2024)对于同一类别的重大危险源和风险等级为重大的()危险源，可以综合考虑管理主体或管控措施的具体情况分类制定相应的专项应急预案或现场处置方案。(2024)生产经营单位辨识出本单位(工程)的危险源，应对其进行分类和分级，汇总制定危险源清单。危险源辨识必要时生产经营单位可进行()或组织专家技术论证对()，应采取线上常态化监管和线下重点检查的方式，对水利生产经营单位报送的危险源信息和防范措施进行面上检查，确保各项措施落实落地。(2024)水利工程建设项目由()组织施工、监理、设计等参建单位制订排查治理制度，各参建单位在此基础上制订本单位排查治理制度。(2024)2024年"6.9"国际档案日活动主题为“()”。（2024）现行的《档案工作基本术语》规定：办理完毕且具有保存价值的文件经系统整理交档案室或档案馆保存的过程，称为()。现行的《机关档案管理规定》规定：文书档案、照片档案、录音档案、录像档案、实物档案一般以()等为单位进行整理。科技档案、人事档案、会计档案一般以()为单位进行整理。

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