牛奶中含有抗生素在乳制品生产时无法加工生产()等高质量产品。
A.奶酪
B.酸奶
C.纯牛奶
D.奶粉
A.奶酪
B.酸奶
C.纯牛奶
D.奶粉
第1题
A.200000
B.240000
C.440000
D.400000
第2题
A.有机牛奶比较着重于其天然的的生长环境及饲养方式
B.普通奶牛食用的饲料是根据牛奶的营养需要调整饲料配比
C.有机奶指的是添加微量元素因而营养成分更高的奶
D.有机奶和普通奶在营养成分上并没有明显差别
第3题
对《乳制品良好生产规范》理解错误的是()。
A生乳在挤奶后2 小时内应降温至0℃~4℃。
B生乳应采用保温奶罐车运输。
C对严格控制温度和时间的加工环节,应建立实时监控措施,并保持监控记录。
D清洁作业区空气中的菌落总数应控制在300CFU/皿以下。
第5题
A.专供婴幼儿、孕产妇和其他特定人群的食品
B.声称具有特定保健功能的食品
C.乳制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、罐头制品、果冻食品
D.食用植物油脂
第6题
A.保健食品
B.乳制品、罐头制品
C.使用酒精勾兑的酒类
D.特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品
第7题
A.保健食品
B.乳制品、罐头制品
C.使用酒精勾兑的酒类
D.特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品
第10题
A.应当考虑融资活动获得的货币
B.应当考虑缴纳所得税时使用的货币
C.应当考虑主要影响商品和劳务销售价格的货币
D.应当考虑主要影响商品和劳务所需人工成本的货币