一般认为,猪需要10种必需氨基酸,而家禽需要13种。() - 作业在线问答

第1题

为了满足蛋白质在体内合成的需要，各种必需氨基酸之间应有一个适宜的比例。这种必需氨基酸之间相互搭配的比例关系称为必需氨基酸需要量模式。（)

第2题

非必需氨基酸人体需要，但因为能在体内合成的，食物中缺少了也无妨。（)

第3题

实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成，饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸，才能被吸收。动物体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要，必须由饲料供给氨基酸，它是（)

A.必需氨基酸

B.非必需氨基酸

C.植物性氨基酸

D.动物性氨基酸

第4题

人体合成精氨酸、组氨酸的能力不足于满足自身的需要，需要从食物中摄取一部分，人们称之为必需氨基酸。（)

第5题

如果膳食中粮谷类食物多而动物性食物少，可能造成下列哪些必需氨基酸的缺乏（)。

A.丝氨酸

B.赖氨酸

C.苏氨酸

D.蛋氨酸

E.精氨酸

第6题

构成蛋白质的天然氨基酸有（)。

A.10种

B.15种

C.20种

D.64种

E.300种

第7题

对于家禽，赖氨酸常为第一限制性氨基酸。（)

第8题

必需脂肪酸的摄入量，一般认为应不少于总能量的3%。（)

第9题

一般认为，在十二生肖中，狗代表忠诚，猪代表_______。

第10题

布鲁氏杆菌本质上是动物疾病，主要在牛、羊、猪等家禽中传播，也是人畜共患病。（）

一般认为，猪需要10种必需氨基酸，而家禽需要13种。（)