题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
营养素中()具有吸收人体大肠水分,软化大便,促进肠蠕动等功能
A.蛋白质
B.脂类
C.碳水化合物
D.膳食纤维
答案
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A.蛋白质
B.脂类
C.碳水化合物
D.膳食纤维
第1题
A.脂肪最重要的供能营养素,人体燃烧脂肪获得热量,脂肪具有御寒调节机体体温的作用
B.脂肪中的必须脂肪酸,a-亚麻酸、亚油酸可以分解出DH
C.A
D.这些必须脂肪酸是机体无法自身合成的,必须通过外源性获取,促进人体神经系统的发育
E.脂肪可以让宝宝长肌肉
F.F.母乳中的脂肪的棕榈酸在甘油三酯sn-2位上含量较高,这一结构可促进婴儿脂肪酸吸收、软化便便
第7题
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
第10题
A.含有全部人体生理需要的各种营养成分
B.为化学组成明确的精致食品
C.由各种营养素天然合成
D.无须消化可直接被肠道吸收利用
E.有利于纠正氮平衡