食品生产经营者应当建立并执行从业人员的()管理制度。
A.健康
B.保险
C.安全作业
D.卫生
A.健康
B.保险
C.安全作业
D.卫生
第1题
第2题
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员
D.患有轻微腰疼疾病的人员
第3题
A.人员上岗管理制度
B.工作考核制度
C.质量安全控制制度
D.从业人员健康管理制度
第5题
第6题
A.食品生产经营者食品安全信用档案
B.食品生产经营者许可颁发情况
C.食品生产经营者日常监督检查结果
D.食品生产经营者违法行为查处情况
第7题
A.食品生产经营者食品安全信用档案
B.食品生产经营者记录许可颁发情况
C.食品生产经营者日常监督检查结果
D.以上都是
第8题
A.食品添加剂经营企业建立销售记录制度
B.食品经营企业建立购买记录制度
C.食品生产经营者建立使用记录制度
D.食品生产经营者应当使用专柜(位)贮存食品添加剂并标明“食品添加剂”字样,盛装的容器应当标明食品添加剂具体名称
第9题
A.临近保质期食品管理制度
B.食品安全管理制度
C.网络食品经营监管制度
D.特殊食品销售监管制度
第10题
A.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作
B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作情节严重的,责令停产停业,但不得吊销许可证
C.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告
D.患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作