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[主观题]

我国中餐习惯用圆桌宴请宾客,讲究面门为上,所以所有客人之位应当面对餐厅正门或背对主体墙面。

【选择题】:我国中餐习惯用圆桌宴请宾客,讲究面门为上,所以所有客人之位应当面对餐厅正门或背对主体墙面。()

A、错

B、对

题目来源:现代礼仪与安身立德智慧树章节答案题库

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更多“我国中餐习惯用圆桌宴请宾客,讲究面门为上,所以所有客人之位应当面对餐厅正门或背对主体墙面。”相关的问题

第1题

我国多数企业和建设项目的指挥或管理机构,习惯用()来描述每一个工作部门的工作任务。A.岗位责任描

我国多数企业和建设项目的指挥或管理机构,习惯用()来描述每一个工作部门的工作任务。

A.岗位责任描述书

B.管理职能分工表

C.管理职能分工描述书

D.岗位责任分工表

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第2题

在中餐里,还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人。()

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第3题

只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节,中餐中是比较随便的。()

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第4题

我习惯用塑料盒带午餐上班,在微波炉里热饭菜,这样做安全吗?

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第5题

以下关于座位安排的说法错误的是()。

A.中餐的席位排列原则为:右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好

B.多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”

C.通常,在多桌宴会中,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

D.通常要把主宾安排在主人的右手边位置,因为这是最尊贵的位置

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第6题

国际商务宴请中,西餐常常唱主角。吃西餐讲究“4M”即()。

A.Menu

B.Manners

C.Music

D.Mood

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第7题

座次排列非基本规则是()。

A.面门为上

B.以左为上

C.居中为上

D.离远为上

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第8题

伴随客人乘坐电梯时,电梯内应尽量面对客人。()

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第9题

在我国,对于服务人员在服务态度上总的要求是:热情服务、礼待宾客、以质见长。()

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第10题

在会议室里,确定上座的办法有以下几种()

A.佳座为上

B.面门为上

C.依景为上

D.以右为上

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第11题

以经济建设为中心是兴国之要,()仍是解决我国所有问题的关键。

以经济建设为中心是兴国之要,()仍是解决我国所有问题的关键。

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