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[判断题]

在公司用餐时应闭嘴细嚼慢咽,不要发出声音,吃完后收拾完餐盒子等垃圾放入垃圾桶内,清理干净餐桌()

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第1题

吃饭应细嚼慢咽,最标准的用餐时间,约为一餐20分钟

【选择题】吃饭应细嚼慢咽,最标准的用餐时间,约为一餐20分钟。()

A、正确

B、错误

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第2题

照护人员在为老年人进食时,以下操作不正确的是()

A.应用老年的手触及碗壁感受并估计食物温热程度

B.喂食时,食物量为汤匙的1/3为宜,等老年人完全咽下后再喂食下一口

C.叮嘱老年人进餐时要细嚼慢咽,不要边讲话边进食

D.取轮椅坐位时,轮椅与床成30°夹角

E.对于由视力障碍但能自己进食的老年人,应协助老年人剔除鱼刺

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第3题

某日,大学生李某到学校餐厅就餐,由于当时食堂就餐人较多,便边玩手机边排队,当轮到自己打饭时随手将手机放在外衣口袋,专心选菜打饭,等买好饭回到座位上,发现手机失窃。通过本案,提醒我们到食堂用餐应注意哪些事项?

A.食堂人流量很大,因此带着手机等贵重物品用餐的话,必须保持高度的警觉心

B.排队时最好不要玩手机,因为你不清楚小偷离你有多远

C.手机最好贴身放置,千万不要放在外套口袋

D.人多拥挤时更要留心、谨慎

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第4题

吃饭时不要过分催促幼儿,要提醒幼儿细嚼慢咽,同时要把握好进餐时间。()
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第5题

如果游客自费预定了风味餐,邀请地陪参加时,用餐时地陪要注意()。

A.适度饮酒

B.不要反客为主

C.不要左顾右盼

D.饮食要清淡

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第6题

关于用餐礼仪,不合规范的是()

A.取菜时,不要盛得过多

B.吃剩的菜,用过的餐具牙签,都应放在盘内,勿置桌上

C.嘴内有食物时,切勿说话

D.用餐过程中禁止使用牙签剔牙

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第7题

关于用餐时的注意事项,错误的是()

A.用餐的时候要文雅,不要从嘴里发出响声

B.用餐时,如果需要有清嗓子、擤鼻涕、吐痰等举动,尽早去洗手间解决

C.不由分说,主动为别人夹菜、添饭

D.取菜的时候,不要左顾右盼,翻来覆去

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第8题

确需在餐馆、食堂用餐时,如何用餐?()

A.人多错峰用餐或打包分餐,避免扎堆用餐

B.在公司餐厅王先生和张女士保持在家常相互喂菜的亲密习惯

C.由原来一桌8人改成6人就餐

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第9题

在西餐礼仪里,在排定用餐位次时,主位应请女主人就座,而男主人则须退居第二主位。()
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第10题

在他人敬酒或致词时,应(),认真倾听。

A.起身肃立

B.保持安静

C.停止用餐或饮酒

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